Wissenswertes

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Ischa schon 'n büschen abschamfidelt

Es ist ja schon ein bißchen abgenutzt

Bekannte Bremer Persönlichkeiten

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Bremer Butterkuchen

Er ist der Freud- und Leid-Kuchen der Norddeutschen. Ohne Butterkuchen können sich die Bremer das Auf und Ab des Lebens überhaupt nicht vorstellen. Er gehört zu jedem Geburtstag, zur Konfirmation, zur Hochzeit, Kindstaufe und zur Beerdigung. Teig: 500 g Weizen …

Bremer Spezialitäten

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Bremer Hedwigs

Eine alte bremische Fastenspeise hat sich bis in unsere Tage gehalten: die Heißwecken, auch Hedwigs genannt. Früher legte jeder Bremer zum Mittagessen des Fastnachttages einen warmen Heißweck in den Suppenteller, schnitt oben einen tiefen Deckel heraus und fül …

Bremer Spezialitäten

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Phantasien im Bremer Ratskeller - Fortsetzung -

"Hohoh!' rief der andere mit schrecklichem Lachen, 'seit wann haben denn ordentliche Gesandtschaftsschreiber solche Kittel an und führen solche Federn bei der Sitzung?' Da sah der Reitknecht auf sein Kleid und bemerkte mit großem Schrecken, daß er seinen gewöh …

Geschichten über und aus Bremen

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Phantasien im Bremer Ratskeller

von Wilhelm Hauff (1802-1827) Ein Herbstgeschenk für Freunde des Weines "Mit dem Menschen ist nicht auszukommen", sagten sie, als sie in meinem Gasthof die Treppe hinabstiegen, und ich konnte es noch deutlich hören. "Jetzt will er wieder schlafen von neun Uhr …

Geschichten über und aus Bremen

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Die Wahrzeichen Bremens auf Zwei-Euro-Münzen

Ab Freitag, dem 29.01.2010, zieren das Bremer Rathaus und der Roland die Bremer Zwei-Euro-Münze. Ab 10 Uhr wird die Münze als offizieles Zahlungsmittel in den Umlauf gebracht. Die Auflage der geprägten Münzen umfaßt 30 Millionen Stück. Die Serie der Bundesland …

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Babbeler

Babbeler sind menthol- bzw. pfefferminzhaltige Zuckerstangen, die in einer kleinen Manufaktur in Bremen (Zuckerwarenfabrik Germann, Geschäftsführer Marco Uhlisch) hergestellt und in Pergamentpapier eingewickelt werden. Sie enthalten neben dem Pfefferminzöl noc …

Bremer Spezialitäten

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Bremer Schaffermahlzeit

Als Schaffermahlzeit oder auch Schaffermahl werden in einigen Hansestädten traditionelle Zusammenkünfte der Angehörigen von Berufsvereinigungen der Schiffer genannt. Die Schaffer genannten Mitglieder der Schifferbruderschaften, die mit den Geschäften der Verei …

Traditionen

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Georg Gröning

Georg Gröning (* 23. August 1745 in Bremen; † 1. August 1825 ebenda) war ein Bremer Ratsherr, Senator und Bürgermeister. Biografie Gröning wurde 1781 Ratsherr von Bremen. Für die Stadt war er in diplomatischen Diensten, dann bis 1808 öfters unterwegs, um insbe …

Bekannte Bremer Persönlichkeiten

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Joachim Neander

Joachim Neander (* 1650 in Bremen; † 31. Mai 1680 ebd.) war ein deutscher Pastor und Kirchenliederdichter und -komponist. Nach ihm wurde das Neandertal benannt. Leben Neander stammt aus einer Pastorenfamilie, die sich einer damaligen Mode folgend von Neumann i …

Bekannte Bremer Persönlichkeiten

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Martin Christian Leberecht Lahusen

Martin Christian (Christel) Leberecht Lahusen (* 12. März 1820 in Bremen; † 25. Mai 1898 ebenda) war ein Kaufmann und Gründer der Norddeutschen Wollkämmerei & Kammgarnspinnerei AG („Nordwolle“). Christian Lahusen, zu Lebzeiten Christel genannt, wurde als Sohn …

Bekannte Bremer Persönlichkeiten

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Addig Jaburg

Addig Jaburg (* 26. August 1819 in Bremen-Vegesack; † 28. Dezember 1875 ebenda) war ein deutscher Stuben- und Portraitmaler. Leben und Werk Addig Jaburg wurde am 26. August 1819 in Bremen-Vegesack geboren. Er lernte das Malerhandwerk in Bremen und machte sich …

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