Worte & Fundstücke

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für Gedanken.

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Zitat des Tages · 3. November 2026

Die Frau, die ihren Mann nicht beeinflussen kann, ist ein Gänschen. Die Frau, die ihn nicht beeinflussen will, - eine Heilige.

Marie von Ebner-Eschenbach (1832-1916) →

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Gedichte & Verse

Verdreihte Wetenschapp

von Detlef Kolze Dat is jümmers datsülbige groote Bett mit dree roode Kissen, ’n kitschigen Sleier vör de Wand un ’n paar roode Rosen an de Achtersiet, wunnerwark de Oole. He harr maal woller ’n Feernsehkasten to Hand un smeet sik stantepee op de Wetenschapp. So sehg he, dat sik op düt Bett de heele Tiet lang ’n Fru an’t Rekeln weer. Se h …

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Balladen

Der Reiter und der Bodensee

Gustav Schwab (1792-1850) Der Reiter reitet durchs helle Tal, auf Schneefeld schimmert der Sonne Strahl. Er trabet im Schweiß durch den kalten Schnee, er will noch heut an den Bodensee. Noch heut mit dem Pferd in den sichern Kahn, will drüben landen vor Nacht noch an. Auf schlimmen Weg, über Dorn und Stein, er braust auf rüstigem Roß feld …

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Rezepte

Spaghetti mit Pfifferlingen in Sahnesauce

4 Personen 500 g Spaghetti Olivenöl 2 EL Butter 1 kleine Zwiebel 200 g Pfifferlinge 2 Möhren 200 ml süße Sahne Salz, schwarzer Pfeffer a. d. Mühle 1/2 Bund Petersilie 1. Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser mit einem Schuss Olivenöl al dente garen. 2. In der Zwischenzeit die Butter auslassen und die fein gewürfelte Zwiebel glas …

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Ich mit meiner roten Mütze – eine Sepiazeichnung

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